子供が食べても安心なものを作りたい―。そんな思いで、自然に近い方法でゆっくりと時間をかけて育てられた舞茸です。旨みと歯ごたえがしっかりあり、炒めもの、揚げもの、煮ものなど、さまざまな調理法でお召し上がりいただけます。

舞茸を育てる菌床は、おがくず、ふすまなど、安心できる資材を配合して作られています。また、舞茸のおいしさの決め手となるのが栽培方法と環境であることから、空気の供給量、温度、湿度のバランス、栽培期間の組立てにも余念がありません。

手間ひまのかかる製法のため、大量生産はできませんが、工場では一年中栽培されています。食べると芳香な香り、濃厚な味、シャキシャキした歯ごたえが奏でる“究極のおいしさ”をぜひご堪能ください。

【無農薬・無増収剤】浜松産舞茸(200g)

¥330価格
消費税込み

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